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Donnerstag, 28. Juni 2012

Lebenmittelpreise in Rethymno im Juni

Da gerade Hauptsaison und viel zu tun ist, habe ich es nicht geschafft über den Wochenmarkt zu schlendern. Um Lebensmittelpreise zu ermitteln, bin ich diesmal in den drei kleinen Supermärkten bei mir in der Nähe gewesen. (Papadakis, Ariadne, INKA)

Da im Moment viele Touristen und auch arbeitende Leute aus Nordeuropa hier sind, haben sich die Supermärkte etwas darauf eingestellt. Lebensmittel wie zum Beispiel Marmelade, Bier, Chips, Gummitiere oder Pizza gibt es nun in größerer Auswahl.

Ich bin mit drei Bekannten (aus Nordeuropa), die auch gerade einkaufen mussten, durch den Markt gewandert und habe dabei die Preise einer bunten Mischung von Lebensmitteln aufgeschrieben, die wir öfter einkaufen. Da ich ja nun seit drei Jahren hier wohne, weiß ich nicht mehr was die aufgeführten Sachen in Deutschland kosten und kann euch auch nicht auf die Unterschiede hinweisen ;-)
Die folgende Liste soll einen kleinen Eindruck von den momentanen Preisen hier geben.

 Lebensmittel
 Gewicht
 Preis
 Lebensmittel
 Gewicht
 Preis
Graubrot
 500 g 
 1,00
 Mehl 
 1 kg
 1,20
 Zucker
 1 kg
 1,12
 Salz
 1 kg
 1,60
 Margarine
 500 g 
 2,26
 Butter
 250 g 
2,79
 Gouda
 200 g 
 1,69
 Sonnenbl.öl
 1 l
 2,60
 Mineralwass.
 1,5 l 
 0,80
 kret Olivenöl
 1 l
7,05 
 Ouzo
 1 l 
 11,65
 Bier
 1/2 l 
 1,20
 Kaffee gem.
 500 g
 6,98
 frische Milch
 1 l 
 1,46
 Joghurt
 1 kg
 3,83
 Feta
 1 kg
 6,99
 Coca Cola
 1,5 l
 3,20
 Spagetti
 500 g 
 0,95
 Tee
10 Beutel
1,02
 Marmelade
400 g 
3,54
 Nutella
 400 g 
 3,25
 kret. Honig
 1 kg
 10,00
 Pizza tiefge.
 3 St.Salami
 7,55
 Mortadella
 200 g 
 3,39
 Salami
 100 g 
 2,00
 Eier (L)
 10 St. 
 2,99
 Eis (wie Magn.)
 1 St.
2,00 
 Toastbrot
 750 g 
 2,00
 Cornflakes
250 g
1,94
 Schokolade
 100 g
1,69
Weinessig
400 ml
0,38
 Sahne
250 g 
1,74
Raki
1 l 
4,40
Rotwein (kret)
1 l
1,70
Bäcker Torte 
1 St.
2,30
Weißwein kret
1 l
1,70
Kotelett (roh)
1 kg
4,40
Souvlaki (roh)
1 kg
5,60





Um Lebensmittel günstig einzukaufen, die mehr den nordeuropäischen Eßgewohnheiten entsprechen, ist es am Besten hier auf Kreta bei Lidl einzukaufen. Dort bekommt man dann auch relativ günstig Sahne, Butter, Aufschnitt, Schokolade, Vollkornbrot oder Marmelade.

Obst und Gemüsepreise werde ich dann im Juli wieder ermitteln.

Montag, 18. Juni 2012

Fertigprodukte - auch hier ein wachsender Markt

Bis vor einigen Jahren gab es fast keine fertig zubereiteten griechischen Produkte in den Supermärkten hier zu kaufen. Die ersten Produkte, die ins Angebot kamen waren gefüllte Pitas. Dabei wurde der übliche Pitateig zumeist durch Blätterteig ersetzt.

Inzwischen gibt es in jedem Supermarkt kleine Käse- oder Spinatpitataschen zu kaufen. Beliebt sind auch die großen Filoteigpitas, die zu Teil zu großen Schnecken gerollt sind. Diese Pasteten gibt es mit Spinat-, mit Käse- oder mit Spinat und Käsefüllung. Sie sind in großen Aluschalen und müssen ca. 45 Minuten im Backofen gebacken werden.

Und das Gute ist, dass sie nicht nur aus der Verpackung gut aussehen, sondern auch in der Wirklichkeit. Eine meiner Lieblingsprodukte sind kleine Filoteig-Röllchen, die mit Mizithra und Honig gefüllt sind.

Daneben gibt es nur wenige tiefgefrorene Fertigprodukte. Ich habe bisher nur "Pastizio" gefunden. Allerdings gibt es hier in Rethymno auch keinen wirklich großen Supermarkt. Wahrscheinlich ist das Angebot in Heraklion schon größer. ;-)

Haltbare Eintöpfe wie "Artischocken mit Erbsen und Karotten" oder "Nudeln mit Oktopus" sind in Plastikschalen zum Erwärmen in der Mikrowelle schon seit längerem erhältlich. "Gefüllte Weinblätter" gibt es in Konservendosen oder ebensfalls in Plastikschalen.

Viele griechische Firmen bieten in Dosen auch "Okra in Tomatensoße", "Bohnen in Tomatensoße" und "Hackfleischklößchen" (Keftedakia) an - ein Muß in den Paketen für meinen Enkel -.

Ich denke, dass es hier nicht so viele Fertigprodukte auf dem Markt gibt, liegt daran, dass es noch viele Mütter und Großmütter gibt, die die Familie mitversorgen. Vor allem männliche Griechen (Erwachsene) gehen oft zum Essen zur Mama, auch wenn sie nicht mehr zu Hause wohnen oder - noch besser - bekommen das Essen von der Mutter gebracht. In Deutschland ist es genau diese Gruppe, die am häufigsten zu Fertigprodukten greift.


Wer keine Familie oder Ersatzfamilie in der Nähe hat, holt sich - wenn Niemand Zeit zum Kochen hat - fertiges Essen aus einer der Taverne, die fertig zubereitete Speisen, ausgestellt in Vitrinen, vorrätig haben.
Der große Vorteil dieses Systems ist, dass es frisch zubereitete Speisen sind und dazu nicht allzu teuer. Oft sind es traditionelle kretische (gesunde) Gerichte, die ohne Konservierungsmittel und andere Zusätze zubereitet wurden.

Leider werden heutzutage auch immer mehr und immer öfter die üppigen Schnellimbißgerichte, wie Pitagiros, Hamburger, Mixed Grill etc. gewählt.

Kali Orexi - Guten Appetit

Hier ein paar Bilder von Fertigprodukten